(資料圖片僅供參考)
“我們每周二下午都會與獸醫和飼料公司的專家開會，專門分析這些數據，尋找可以改進的環節，”斯梅茨介紹，“這是一個持續監控、評估與優化的閉環。”
據介紹，弗萊巴牧場是荷蘭大型私有奶牛牧場之一，其規模化運營為前沿技術的應用與復雜系統的構建提供了關鍵基礎。在這里，最引人注目的并非2600頭奶牛的龐大數量，而是牧場通過技術手段將傳統養殖中令人頭疼的廢棄物變為寶貴資源的循環體系。
在這里，糞肥實現了從污染源到資源庫的徹底轉變。弗萊巴牧場計劃于明年正式投運一套三級糞肥處理系統。該系統第一級實現“能源化”，通過建造專用的沼氣池，將糞污轉化為綠色沼氣，在滿足牧場自身能源需求后，還可向周邊社區供電。第二級實現“資源化”，發酵殘渣被分離為固態和液態，固態部分經堆肥成為溫室種植的高品質基質；液態部分則被提煉成再生營養液，這種營養液已被荷蘭法規認可為化學肥料的有效替代品。第三級實現“水循環”，處理過程中產生的凈化水用于灌溉周邊農田，實現水資源閉環利用。
此外，弗萊巴牧場的主要產品已不再是常見的液態奶，而是附加值更高的奶制品及其衍生產品。例如，在擠奶后至關重要的“黃金一小時”內，牧場工作人員會迅速從牛奶中分離出高價值的乳鐵蛋白。
“一克乳鐵蛋白價值3歐元，而提取兩克乳鐵蛋白所需的牛奶成本僅約1歐元。”斯梅茨為記者算了一筆經濟賬。這種蛋白被添加到高端嬰幼兒配方奶粉和功能性食品中，極大地提升了產品的附加值。目前，弗萊巴牧場的產品線已從基礎的液態奶和奶油，拓展至乳鐵蛋白、有機肥和綠色能源等多個維度。
弗萊巴牧場還主動打破產業壁壘，構建更廣闊的區域協同生態網絡。牧場與瓦赫寧根大學及研究中心建立了緊密的產學研合作。早在數年前，雙方就將牧場作為大學的實驗室，共同開展了甲烷捕獲、垂直農場飼料生產等前沿技術的研發。
弗萊巴牧場與鄰近的蔬菜種植戶達成了土地輪作協議。雙方的作物在彼此的土地上輪換種植，不僅有效防控了病蟲害，更優化了土壤養分結構，實現了種植業與養殖業的協同增效。
面對荷蘭日益緊張的電網負荷，牧場計劃將多余的綠色沼氣接入區域能源網絡，以提升整個社區的能源韌性和綠色水平。
斯梅茨說，弗萊巴牧場的目標不是成為更高效的牛奶生產商，而是成為能夠整合數據、循環資源并廣泛連接的智慧農業生產單位。這或許也正是荷蘭畜牧業的發展方向。
