前不久宣布提價的立高食品(300973.SZ)擬豪擲20億建設總部基地。
1月10日，立高食品發布公告稱，為滿足戰略發展需求，公司計劃在廣州市增城區投資建設立高食品總部基地項目，項目擬投資總額20.51億元。
目前，立高食品在華南、華東地區擁有4個生產基地。立高食品方面表示，該項目將對公司目前較為分散的華南地區生產資源逐步進行整合，打造集生產、物流與研發一體的華南地區綜合性生產基地以及總部，提高生產效率，完善業務布局。
烘焙產能擴張
立高食品主要從事烘焙食品原料及冷凍烘焙食品的研發、生產和銷售。主要產品包括奶油、水果制品、醬料、巧克力等烘焙食品原料和冷凍烘焙半成品及成品，此外還生產部分休閑食品。
2014年，立高食品收購廣州奧昆和廣州昊道51%股權，將業務擴展至冷凍烘焙食品和醬料領域，邁向“大烘焙”的經營和發展格局。2021年4月15日，立高食品登陸深交所創業板上市，成為冷凍烘焙食品第一股。
當前，立高食品在國內華南、華東地區擁有廣州增城、佛山三水、廣州南沙、浙江長興4個生產基地。截至2021年初，其冷凍烘焙產品年產能7.39萬噸，奶油類產品年產能3.3萬噸，水果類制品年產能1萬噸，醬料類年產能2.85萬噸。目前，立高食品正逐步推進產能建設。
在渠道方面，立高食品覆蓋終端網點數量約5萬個，全國烘焙門店數40多萬個，滲透率存在提升空間;此前公司投資5000萬元成立廣東致能冷鏈物流有限公司，有助于提升終端服務能力。
在行業趨勢的帶動下，立高食品成為國內多家知名連鎖烘焙店及大型商超的供應商，客戶包括幸福西餅、好利來、沃爾瑪及山姆會員店、盒馬生鮮、永輝超市、家樂福、華潤萬家等。
立高食品表示，公司2021年上半年在會員制商超支持下取得良好的成績，商超渠道收入同比增長212.35%至2.91億元。2021年三季報財報顯示，商超渠道體量已經略超過傳統烘焙門店，成長為立高食品冷凍烘焙第一大渠道。
1月10日，立高食品發布公告稱，為滿足戰略發展需求，公司擬與廣州市增城區人民政府簽訂《立高食品總部基地項目投入產出監管協議》，計劃在廣州市增城區投資建設立高食品總部基地項目，項目擬投資總額20.51億元。
據了解，該項目擬對立高食品目前較為分散的華南地區生產資源逐步進行整合，打造集生產、物流與研發一體的華南地區綜合性生產基地以及總部，圍繞冷凍烘焙產品及烘焙原材料產業鏈條實現規模化、智能化，提高生產效率，建設立高食品華南地區“大烘焙”食品特色產業園，帶動地區烘焙產業新經濟。
提價應對成本壓力
伴隨著原料成本上漲，食品行業漲價聲不斷，立高食品也不例外。
2021年10月底，立高食品在接受機構調研時就表示，成本上漲對烘焙原料業務影響較大，部分醬料產品已進行5%左右的調價，隨著產品升級迭代，將根據原料構成重新核定價格;而對于港撻類撻皮等低毛利且占比相對較少的產品，預計在2021年11月份進行5%左右的價格調整。
2021年前三季度，立高食品實現營業總收入19.61億元，同比增長63.4%;實現歸母凈利潤1.98億元，同比增長24.5%。其中，冷凍烘焙食品收入占營業收入總額比例為59.91%，比上年同期增長83.63%。
同期，立高食品毛利率為35.08%，同比下降2.99%，其中單三季度毛利率為33.64%、同比下降5.94個百分點。立高食品表示這主要受油脂等原材料價格上漲以及冷凍蛋糕等低毛利品類占比增加影響。
光大證券研報顯示，2021年以來大宗原料價格上漲給公司成本帶來一定壓力。以采購金額占比約20%的油脂為例，2021年初至11月油料油脂類大宗商品平均價格指數同比上漲超30%。2021年下半年以來公司對部分品類陸續執行提價措施，成本壓力有望得到緩解。
此外，WIND數據顯示，立高食品研發費用從2017年的2958.78萬元增漲至2020年的5267.73萬元。2021年上半年立高食品研發經費投入再創新高，高達3972.64萬元，同比增長91.92%。當前烘焙門店使用冷凍烘焙食品的品類較少，隨著技術突破，其品類有延伸空間，有望助力業績突破。(記者 王成朕)
