可撥打消費者權益保護熱線12315和商務舉報投訴熱線12312。
記者今天(2月2日)從北京市商務局獲悉，北京烹飪協會、北京市餐飲行業協會日前發出《關于做好春節期間餐飲優質服務保障工作的倡議書》，提示廣大消費者，在春節期間，遇有餐飲企業提出最低消費和違反有關條款規定的，可撥打消費者權益保護熱線12315和全市商務舉報投訴熱線12312進行舉報，相關部門將進行查處。
倡議書還提出，目前，部分企業為了解決春節期間消費者用餐等候時間較長的問題，針對春節期間消費習慣，在年夜飯中推出不同形式的套餐，主要是為了解決節日期間企業員工返鄉過年較多、用工緊張、食材備料不便等困難。為了更好地滿足廣大消費者家庭聚會、走親訪友等就餐需求，希望廣大餐飲企業在生產經營過程中，誠信經營，認真貫徹執行《餐飲業經營管理辦法》等法律法規，不設置最低消費，倡導光盤行動，積極引導消費者理性、健康消費;針對消費需求，加大供應的同時，保障菜品質量;關心照顧好餐廳服務人員和后廚人員，為廣大職工在節日期間加班加點提供良好的工作氛圍;做好食品安全和生產安全檢查工作，加強防范意識，做好安全隱患排查;開展好服務工作，做到耐心講解、零投訴、零事故，為消費者提供優質餐飲服務。
