2022年4月20日，博鰲亞洲論壇2022年年會在中國海南博鰲舉行，主題為“疫情與世界：共促全球發展，構建共同未來”。年會期間，伊利集團執行總裁張劍秋在分論壇《實現碳中和：企業在行動》上表示，健康的食品行業是重要的民生產業，它關系著民眾的健康，只有踐行相關的綠色理念，強化綠色管理，同時要推進綠色行動，才能更好的來應對碳中和對我們的挑戰，實現擁抱青山常在、產業常興、金山常留的美好未來。
張劍秋認為，伊利集團作為中國乳業的龍頭企業，有責任和義務在實現雙碳目標過程當中作出更多的貢獻。對于企業如何踐行雙碳目標，張劍秋分享三點伊利的經驗：
第一點，用綠色理念引領綠色發展。理念是行動的先導，從根本上也決定了發展的成效以及成敗，對于健康食品行業來說，只有不斷地凝聚減碳共識，同時堅持綠色理念，才能實現全產業鏈和全行業的綠色發展。以伊利為例，2007年時提出綠色領導力，2009年升級為綠色產業鏈，同時在2021年提出了社會價值領先，提出這些主要是為了明確在行業內率先要實現碳達峰和碳中和目標，這些綠色理念貫徹過程當中需要一脈相承，更要不斷地深化，為推動整個產業鏈和行業的綠色發展做好引領，也奠定基礎。
第二點，用綠色管理來統籌綠色發展。在綠色理念的引領下，需要構建系統化的、覆蓋全產業鏈的綠色管理理念，這樣才能統籌和推動全行業的綠色發展。在公司內部，伊利已經成立了戰略與可持續發展委員會，每個部門和業務相關條線都配備了可持續發展聯絡員，同時伊利還形成了面向未來的共享健康可持續發展體系，發布了可持續發展的行動綱領，同時深度對標并落實十七個聯合國可持續發展目標中的九個目標。在公司外部，伊利成立和加入了一系列零碳聯盟，積極構筑我們產業發展的綠色生態圈，共守青山綠水。
第三點，用綠色行動實現綠色發展。知行合一，貴在行動，綠色發展最終還是要落實到實際行動上，健康食品行業覆蓋了一二三產業，跨度大、鏈條長，只有通過科學的數據核算，搭建減碳平臺等相關具體行動，才能更好地推動綠色發展，實現雙碳目標。伊利從2010年開始就自查家底，按照國際相關標準開展全面的碳盤查，2030年這套體系就可以覆蓋產業鏈上的所有合作伙伴和供應商，同時我們還建立了全產業鏈減碳的三大平臺，這三大平臺也為更好的推動行業的綠色發展奠定了基礎，國家乳制品產業劑量測試中心，可持續發展的供應鏈全球網絡，環境、健康、安全與質量管理包括這四個方面的信息系統，這幾個平臺的搭建將充分發揮這個平臺的優勢和引領作用，調動和整合全產業鏈的人才、技術等各類相關資源，助力和推動我們行業的綠色發展。
張劍秋總結道，這些工作的落腳點就是“青山不負有心人，只有堅定地走綠色發展之路，才能實現我們提出的青山常在、產業常青、金山常留的目標。”
通過伊利這幾年的努力，今年中國食品行業首個零碳工廠，中國首款零碳牛奶先后在伊利誕生，4月8日，伊利還對外發布了伊利集團零碳未來計劃，宣布伊利在2012年實現碳達峰的基礎上將在2050年之前實現全產業鏈碳中和，成為了中國食品行業第一家發布雙碳目標的企業。
