經(jīng)濟觀察網(wǎng) 記者 鄭淯心 3月24日，華潤啤酒（0291.HK）發(fā)布2021年全年業(yè)績顯示，其2021年的綜合營業(yè)額為333.87億元，按年增長6.2%；凈利潤為45.87億元，同比增長119.1%。
對于凈利潤上漲的原因，華潤啤酒解釋包括毛利上漲、行政及其他費用降低等，還有個很重要的貢獻是，搬遷補償協(xié)議中出讓其擁有的一塊土地收取的初始補償收益。
華潤啤酒方面介紹，根據(jù)深圳市潤投咨詢有限公司、華潤雪花啤酒（中國）投資有限公司及本公司間接全資附屬公司華潤雪花啤酒（中國）有限公司于2021年1月22日訂立的搬遷補償協(xié)議，華潤啤酒就出讓其擁有的地塊收取初始補償收益約17.55億元（對應(yīng)稅后收益為13億元）。
按照華創(chuàng)證券的計算，華潤啤酒扣除出售土地稅后收入，還原資產(chǎn)減值、員工安置后歸母凈利潤為35.83億元，可比口徑同比增長34.90%。
應(yīng)對變化
銷量方面，華潤啤酒2021年整體啤酒銷量較2020年下降了0.4%約1105.6萬千升，按年基本持平。
對此，華潤啤酒表示，2021年整體啤酒市場容量仍未恢復(fù)至2019年疫情前水平。2021年，疫情對國內(nèi)啤酒市場影響較2020年有所減弱，啤酒市場呈現(xiàn)恢復(fù)狀態(tài)。銷量的下降受主流細分市場容量萎縮以及部分地區(qū)于個別時間內(nèi)仍然受到疫情反覆的影響。
3月24日，在華潤啤酒2021年全年業(yè)績說明會上，華潤啤酒首席執(zhí)行官及執(zhí)行董事侯孝海表示，啤酒行業(yè)發(fā)生了諸多變化，包括消費人群發(fā)生變化，Z世代的崛起，消費方式、消費場景甚至品牌宣傳都發(fā)生了變化，“以上種種變化，都需要我們審慎對待，特別要從雪花啤酒的組織能力、品牌組合、產(chǎn)品的組合和設(shè)計、科技創(chuàng)新與研發(fā)，以及渠道管理、經(jīng)銷商客戶管理都做適時改變”。
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方面，2021年華潤啤酒次高檔及以上啤酒銷量達186.6萬千升，同比增長27.8%。對此，華潤啤酒稱，受益于集團持續(xù)推進決戰(zhàn)高端戰(zhàn)略落地，借助歐洲杯和歐冠賽事、產(chǎn)品品鑒會、《這就是街舞4》和X-party等各類主題推廣和渠道營銷活動，其中，“勇闖天涯superX”、“喜力”、“雪花純生”和“雪花馬爾斯綠啤酒”按年均以雙位數(shù)增長。
另外，華潤啤酒在2021年下半年逐步對部分產(chǎn)品的價格進行了適度調(diào)整，整體平均銷售價格按年上升6.6%，以抵消原材料及包裝物料價格上漲而帶來平均銷售成本上升的影響，使2021年整體毛利率按年上升0.8個百分點至39.2%。
華潤啤酒于2021年推出了多個新品牌，包括超高端產(chǎn)品“醴”、高端產(chǎn)品“黑獅果啤”(#485玫瑰紅)、碳酸飲料“雪花小啤汽”和引進國際品牌“紅爵”和“悠世”，進一步豐富了產(chǎn)品組合及支持高端化發(fā)展。
2021年華潤啤酒的整體毛利較2020年上升了8.3%至130.74億元，而毛利的增長是因集團產(chǎn)品平均售價上升而增加及行政及其他費用主要因關(guān)廠相關(guān)的固定資產(chǎn)減值虧損和一次性確認員工補償及安置費用下降而減少，以抵銷銷售及分銷費用主要因市場推廣費用及員工成本上升而增加。
同時，因2021年市場推廣費用及員工成本的上升，華潤啤酒2021年銷售及分銷費用同比上升了10.1%。
值得一提的是，華潤啤酒在2021年已停止營運5間啤酒廠。截止2021年年末，華潤啤酒在中國內(nèi)地24個省、市、區(qū)營運了65間啤酒廠，年產(chǎn)能約1820萬千升。
拓展非啤酒業(yè)務(wù)
在拓展非啤酒業(yè)務(wù)方面，華潤啤酒于2021年10月27日通過其全資子公司向山東景芝白酒有限公司注資人民幣13億元以收購其40%的股權(quán)。
在侯孝海看來，雪花啤酒做非啤酒產(chǎn)業(yè)，他認為是名正言順、師出有名、義不容辭，“華潤啤酒是中央企業(yè)負責消費品業(yè)務(wù)，主業(yè)是酒類不多見的香港上市公司，也是不多見在消費品與酒類領(lǐng)域具有領(lǐng)先位置的上市公司，所以做大主業(yè)是中央企業(yè)重要的使命。并且，國際一流的啤酒企業(yè)發(fā)展，他們都在先后布局了非啤酒業(yè)務(wù)。另外中央企業(yè)和地方國企合作，強強聯(lián)手，推動產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，也是順應(yīng)大勢的做法”。
對于未來，華潤啤酒表示，將繼續(xù)做好積極應(yīng)對局部疫情反復(fù)的準備。面對原材料與包裝物價格上漲，將跟蹤國內(nèi)外原材料與包裝物料市場動態(tài)，選擇合理儲備及推行錯峰采購等措施，以應(yīng)對價格上漲的壓力。并且將于2022年計劃推出多個新產(chǎn)品，其中包括“雪花全麥純生”和“喜力0.0無醇啤酒”。此外，華潤啤酒將積極研究拓展小酒館業(yè)務(wù)，開拓啤酒產(chǎn)品新營銷渠道。
3月24日，華潤啤酒股價大跌6.89%收盤。酒業(yè)專家肖竹青解讀，華潤雪花啤酒股價下跌說明業(yè)績還是低于投資人預(yù)期。華潤雪花啤酒面對外資百威英博和內(nèi)資青島啤酒和燕京啤酒(000729)的競爭，被動“挨打”的境遇沒有改變，國產(chǎn)啤酒競爭嚴重，進口啤酒和精釀啤酒等網(wǎng)紅啤酒對華潤雪花啤酒高端化造成威脅。
