近日，北京市市場監督管理局網站發布關于2020年食品安全監督抽檢信息的公告(2020年第51期)。據通告，北京市市場監督管理局組織抽檢飲料92批次，根據食品安全國家標準及國家有關規定檢驗和判定，其中合格樣品90批次，不合格樣品2批次。

其中，1批次標稱山東初飲生物科技有限公司生產，北京多樂滋商貿有限責任公司經營的初飲原味酸奶飲品(生產日期：20191216)，經北京市產品質量監督檢驗院檢驗發現，蛋白質檢測值為0.90g/100g，標準規定為不小于1.0g/100g。

1批次標稱山東初飲生物科技有限公司生產，北京御膳天食餐飲管理有限公司經營的初飲草莓味酸奶飲品(生產日期：20200112)，經北京市產品質量監督檢驗院檢驗發現，蛋白質檢測值為0.93g/100g，標準規定為不小于1.0g/100g。

山東初飲生物科技有限公司對兩次檢測結果均提出異議，并申請復檢;經中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心復檢后，均維持初檢結論。

北京市市場監管局表示，蛋白質是蛋白飲料的一個質量指標。《含乳飲料》(GB/T 21732-2008)規定，發酵型含乳飲料中蛋白質含量應≥1.0 g/100g。公開信息顯示，造成乳飲料中蛋白質不合格的原因可能是廠家為了降低成本，原料把關不嚴，加入鮮乳或乳粉量不足。

值得注意的是，這并不是山東初飲物科技有限公司第一次出現食品質量問題。2019年11月，山東初飲生物科技有限公司生產的1批次“小茉莉高鈣酸奶飲品”鈣檢驗項目不合格，違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第一款：“食品和食品添加劑的標簽、說明書，不得含有虛假內容，不得涉及疾病預防、治療功能。生產經營者對其提供的標簽、說明書的內容負責。”的規定，構成了生產經營的食品的標簽不符合規定的行為，被依法沒收違法所得180元，并處罰款人民幣5700元。

2020年8月，山東省煙臺市市場監督管理局網站發布的《10起食品類案件主動曝光》公示，其中2020年6月4日，山東省煙臺市萊山區市場監督管理局執法人員接國家食品安全抽樣檢驗系統不合格報告，對山東初飲生物科技有限公司進行現場檢查，當事人對涉案批次產品提出復檢申請，檢驗結論仍為不合格。依法沒收違法所得1400元、罰款9800元。

天眼查信息顯示，山東初飲生物科技有限公司于2015年11月16日成立。法定代表人李紅，注冊資本200萬，公司經營范圍包括生物技術研發，鮮水果、農畜產品、預包裝食品的批發兼零售，果蔬種植，貨物與技術進出口，飲品生產、銷售等。其官網顯示，初飲所列的產品主要包括果汁系列、酸奶系列、茶飲系列。酸奶系列主要包含“我還是個寶寶”“初飲云”“小茉莉”。(記者 李靜)

關鍵詞： 初飲生物